WEINKARTE
 

Dem Wein kann man sich auf unterschiedliche Weise nähern.

Die Einen verkosten Ihn mit der gefühligen Hingabe eines Liebhabers, andere sezieren Ihn mit dem Ernst eines Wissenschafters.

Den Einen ist er Genuss, den Anderen nur Flüssigkeit.

Man kann mit der Trägheit des Satten zum Glas greifen, aber auch mit der Ungeduld des Durstigen.

Es gibt welche die jeden Tropfen chemisch analysieren, andere träumen mit dem Wein. Das sind die Poeten unter den Trinkern.

 

August F. Winkler

 

Viel Freude mit dem was ich in Keller und Weingarten bereitet habe....

den Liebhabern wie den Wissenschaftern, den Durstigen und den Satten..

.....und allen Poeten

 

 

Reinmund Reiterer Weinbau- und Kellermeister